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Dopo le prime due tappe ad Avella e Castellabate, l’iniziativa regionale volta a promuovere le Denominazioni Comunali (De.Co.) è approdata oggi a Benevento, nella sala conferenze della Camera di Commercio “Irpinia-Sannio”.
L’incontro, promosso dall’associazione culturale Giardino delle Idee in collaborazione con la Direzione Generale Politiche Agricole – UOD 20 della Regione Campania, ha offerto un’occasione concreta di confronto tra amministratori, esperti, rappresentanti istituzionali e operatori locali sul ruolo delle De.Co. come strumenti di valorizzazione e promozione del territorio.
Si tratta di riconoscimenti istituiti dai singoli Comuni per certificare la tipicità di prodotti, ricette, saperi o tradizioni locali. Non è un marchio di qualità nel senso classico, è una dichiarazione di appartenenza, la firma di un territorio sulle sue eccellenze capace di rafforzare il legame tra comunità e patrimonio culturale favorendo strategie efficaci di marketing territoriale.
“Le De.Co. – ha detto Girolamo Pettrone, Commissario Straordinario della C.C.I.A.A “Irpinia Sannio – rappresentano uno strumento fondamentale per tutelare e valorizzare quelle piccole produzioni e tradizioni locali che, pur essendo spesso fuori dai grandi circuiti commerciali, costituiscono la vera anima dei nostri territori. Pensiamo a un prodotto che racconta una storia, una sagra che unisce una comunità, una ricetta che si tramanda gelosamente da generazioni”.
