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Piedimonte Matese. Oggi nei vigneti dell’ Azienda Agraria si è svolta la vendemmia 2025, un appuntamento atteso e sentito che ha visto protagonisti gli studenti, veri custodi del legame tra scuola e territorio.
La giornata si è aperta con un momento simbolico di grande valore: la Dirigente Scolastica, Bernarda De Girolamo, ha inaugurato ufficialmente la raccolta staccando il primo grappolo, dando così avvio ad una vendemmia che si preannuncia memorabile.
Nei giorni precedenti, i ragazzi – guidati dai docenti – hanno svolto tutte le analisi tecniche e agronomiche necessarie, dimostrando competenza e professionalità nel determinare il momento ottimale di raccolta. Un percorso didattico a 360°, che unisce teoria e pratica, laboratorio e campo, con lo scopo di formare futuri tecnici e imprenditori agricoli consapevoli.
L’esperienza ha confermato ancora una volta come l’Istituto Agrario di Piedimonte Matese sia una realtà viva e radicata, capace di valorizzare le produzioni locali e trasmettere ai giovani la cultura dell’agricoltura sostenibile.
Le previsioni per la vendemmia 2025 sono entusiasmanti: si prospetta una delle migliori degli ultimi dieci anni, non solo per la scuola, ma per l’intero comparto vitivinicolo campano, con uve di qualità eccellente che daranno origine a vini di grande pregio.
Una lode va a tutti gli studenti, ai docenti e alla Dirigente che, con impegno e passione, hanno reso possibile questa giornata di crescita e condivisione.
La vendemmia non è solo raccolta: è tradizione, cultura, innovazione e futuro.
